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Quandoo

L’Osteria

I nostri sapori

L’Osteria nasce con il desiderio di combinare piatti tipici della tradizione Toscana con la leggerezza ricercata della cucina moderna. L’ambiente caldamente familiare, il paesaggio e la natura che circondano l’Osteria vi faranno scoprire il gusto del “mangiar bene”.

Le nostre ricette riportano in tavola piatti semplici ma gustosi, quali: gli arrosti cotti nel forno a legna, la pasta fatta in casa, il pane ed i grandi fritti. L’autenticità dei sapori e la genuinità dei cibi sono garantiti dai rifornimenti diretti presso i produttori della zona: cibo a km zero, di stagione ed ortaggi provenienti anche dal nostro orto.

Una delle particolarità della nostra Osteria è quella di offrire, oltre al menù alla carta, diversi tipi di menù, esempio: il menù degustazione, quello Vegetariano oppure il tanto richiesto menù Turistico. Il menù alla carta, invece, offre scelte di piatti Toscani in base ai prodotti della stagione corrente che, scegliendo il vino giusto dalla nostra carta dei vini, sarete in grado di assaporare con ancora più gusto. Potrete poi chiudere il pasto con un dolce della casa.

Il sabato e la domenica sono giorni speciali in quanto prepariamo diversi tipi di pizza e schiacciatine aromatizzate e fragranti, cotte nel forno a legna.

Se siete intolleranti al glutine nessun problema, saremo in grado di soddisfare anche le vostre esigenze.

Organizziamo corsi di cucina sia per coloro che vogliono dilettarsi a cucinare piatti toscani per una giornata, sia per coloro che vogliono entrare nel mondo della ristorazione.